"אני לא רואה בהתנהגותי דבר הראוי לפרס. אני פשוט לא מבינה איך אנשים אחרים יכלו שלא לנהוג כמוני" - מתוך ריאיון עיתונאי שהעניקה ורוניקה ב-1986.
מקום ההצלה: בודאפשט/הונגריה
תאריך לידה: 20.01.1907
תאריך פטירה: 29.08.1998
מקום מגורים בארץ: חיפה
מקום קבורה: בית העלמין "דרכי שלום" חיפה
מיקום הקבר: קישור למפה נ.צ. 32.80141, 34.96281
















ורוניקה נולדה בכפר טיסָה-אלפּר בהונגריה ב-20 בינואר 1907 20.1.1907.
בשנת 1923, והיא בת 16, הגיעה לבודאפשט והתקבלה לעבודה בבית משפחת ארמין ויולן גרוסמן. בהתחלה שימשה כאומנת של התינוק גיאורג, שכונה ג'ורי (בהמשך שינה את שמו ליצחק), וכונתה במשפחה וצ'ו ((Veca). . ב- 1940 גויס ארמין גרוסמן, אבי המשפחה, גויס לפלוגת עבודה בצבא ההונגרי. למרות הסיכון שבדבר, התחקתה ורוניקה אחר מיקום היחידה, שהוצבה בקורושמזור-ריפּטֶניץ (Korosmezoriptenic) על גבול גליציה, והביאה לו מזון וביגוד חם.
ב- 20 בנובמבר 1986 הכיר "יד ושם" בוורוניקה פרוצאי כחסידת אומות העולם.
ורוניקה הלכה לעולמה ב-29 באוגוסט 1998 29.8.1998 והיא בת 91. היא הובאה למנוחות בבית העלמין "דרכי שלום" בחיפה.
יהי זכרה ברוך