אפרים מול נולד באוקל, פרבר של בריסל שבבלגיה, ב-9 במרץ 1938, בן יחיד להוריו ראובן ובלה. בספטמבר 1942 ניסו הוריו להימלט מבלגיה הכבושה בידי הנאצים דרך בזנסון שבצרפת. הם תכננו להגיע לשוויץ כדי לקבל שם מקלט אך נעצרו בדרך על ידי הגסטפו. הוריו של אפרים נשלחו למחנה המעבר דרנסי ומשם גורשו לאושוויץ בירקנאו ואילו אפרים הועבר למנזר בבזנסון שם עם עוד ילדים יהודים טופל על ידי נזירות. לאחר מספר שבועות נשלח לבית יתומים יהודי בפריז. בהמשך אומץ אפרים על ידי בני הזוג וייל, יהודים צרפתים. עם התגברות גירושי היהודים בפריז הסתירה לוסי קרטייה את ההורים המאמצים בביתה. בנוסף, היא מצאה לאפרים מסתור בדירה בפרברי פריז ודאגה לכל צרכיו עד השחרור בקיץ 1944. לאחר השחרור סיים אפרים את חוק לימודיו, התגייס לשירות חובה בצבא הצרפתי והשתתף במלחמת אלג'יריה. לאחר השחרור עלה לישראל והתיישב בקיבוץ שדה אליהו. לימים נישא לרחל ולהם ילדים, נכדים ונינים. התגורר בירושלים. אפרים היה איש עדות שמסר את עדותו ביד ושם מול קהלים שונים ומגוונים.
אפרים ז"ל נפטר ב-20 באפריל 2023.