"גם בלי תפוח ודבש תהיה השנה הזאת טובה ומתוקה לנו" - כרטיסי שנה טובה ממחנה ברגן בלזן
שמעון דסברג ואיזבלה לבית פרנק התגוררו בחרונינגן ,הולנד, שם שימש שמעון רב הקהילה. לשמעון ואיזבלה היו ארבעה ילדים – פאני (ציפורה) , דינה, שמואל ורפאל.
בשנת 1943 נשלחה משפחת דסברג למחנה המעבר ווסטרבורק ומשם ל"מחנה כוכבים" בברגן בלזן. למחנות לקח איתו הרב דסברג ספר תורה, הודות לו עלה בידו לשמר את חובת הקריאה בתורה והוא אף זכה להעלות נערי בר מצוה לתורה בתוך התופת.
בראש השנה של שנת תש"ה ( ספטמבר 1944), בברגן בלזן, הכינו ילדי משפחת דסברג 'שנות טובות'. הם ציירו את סמלי החג- שופר ותפוח בדבש, קישטו בצבעים עליזים ואיחלו להוריהם שנה טובה יותר מזו שעברה עליהם.
רפאל, בן הזקונים בן ה-7 כתב בהולנדית:
"אני אהיה השנה ילד טוב מאד ואני כבר לא אבכה אף פעם".
פאני (ציפורה), הבת הבכורה כתבה בכרטיס שהכינה:
"גם בלי תפוח ודבש תהיה השנה הזאת טובה ומתוקה לנו" וסיימה בתפילה-"שיהיה במהרה בימינו שלום, שיהיה במהרה בימינו שלום ושנהיה מהר בבית עם כל המשפחה, לשנה טובה תכתבו".
אך הגרוע מכל היה לפניהם. במהלך השנה מצב האסירים במחנה התדרדר. אבי המשפחה- הרב שמעון דסברג, אם המשפחה- איזבלה, וצעיר הילדים- רפאל, נספו במחנה.
פאני, דינה ושמואל שרדו, ולאחר המלחמה עלו לארץ.
פאני שטאל (דסברג) מתגוררת בקיבוץ עי"ן הנצי"ב. במסגרת יום איסוף שהתקיים בעמק המעיינות היא מסרה עותק של ה'שנות טובות', ששמרה כל השנים מאותן שנים קשות.